主题:快来学学腊八的传统风俗吃的食物的做法
- 发表于2014-01-08
腊八粥这个东西不好做 做的不好贼难吃
- 发表于2014-01-08
腊八粥的做法不错 学习了~谢谢楼主
- 发表于2014-01-08
今天就是腊八了 早上我做腊八蒜了!
- 发表于2014-01-08
腊八粥的做法其实可复杂呢 现在都简化了
- 发表于2014-01-08
今天再食堂吃了 食堂的不好吃
- 发表于2014-01-08
我是不喜欢学 本来也不爱吃
- 发表于2014-01-08
这个东西只有老人会做 现在我们哪会做啊
- 发表于2014-01-08
这个不好吃 我不喜欢
- 发表于2014-01-08
过了腊八就是小年了 然后就过年了
明天就是腊八!!快来和我学学腊八的传统风俗吃的食物的做法吧!!!
腊八粥制作
原料
大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克
花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。
制作方法
1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。
这种腊八粥虽然看着不怎样,里面的营养价值很高啊,各种果肉!
这个呢比较简单,但是颜色很独特啊……
这一种就是我们经常做的那种粥了,色味都还不错!